广州进口报关代理公司教你如何读懂进口葡萄酒的酒标—华平货代
广州进口报关代理公司教你如何读懂进口葡萄酒的酒标—华平货代
发布时间:2022-11-09 17:38 文章来源:未知 作者:华平货代 点击:
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酒标就好像是葡萄酒的“身份证”，上面详细记录了葡萄酒的各种信息，今天，就由拥有13年葡萄酒进口清关经验的广州进口报关代理公司—华平货代来教教大家如何读懂酒和酒标吧！
一、外文标签
通常，酒标上有 5 个基本要素，包括：原产国（地区）和产区、生产商或酒庄、葡萄品种、年份和酒精含量。
1、原产国（地区）和产区：
一般产区信息越具体该款葡萄酒的品质可能会更好。比如：一瓶来自法国的葡萄酒和一瓶来自法国波尔多波亚克产区（Pauillac）的葡萄酒，后者写的更具体，品质就更有保证。
2、生产商（酒庄、庄园）：
这个信息告诉你葡萄酒的出处，具体是由谁来生产酿造的。在新世界产区通常会标注在酒标的显眼位置，在旧世界产区中则常出现在酒标的底部不显眼的位置。
3、葡萄品种：
葡萄品种是酿造该酒所选用的葡萄品种。在新世界产区通常会标注葡萄品种。在欧洲则多数不会标明葡萄酒品种，而是标注产区，因为每个产区可以选用的葡萄品种是固定的。常见的红葡萄品种：赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉、丹魄；常见的白葡萄品种：霞多丽、雷司令、长相思、琼瑶浆
4、年份：
即葡萄采收年份。不同年份的酒价格有差异，品质也不同。听起来很玄乎，其实也很容易理解。葡萄是农作物，看天吃饭。还是拿深圳的荔枝来举例。深圳的荔枝有大小年之分，大年产量多，品质好。小年产量小，价格贵。对于不同的葡萄酒产区，每一个年份的情况都是不一样的，法国波尔多比较好的年份有：2000、2003、2005 和 2009 年等。
5、酒精含量：
葡萄酒是一种发酵酒，即在酵母的作用下，把葡萄中的糖分转化成酒精和二氧化碳。如果葡萄中含糖量越高，所酿的葡萄酒酒精含量就越高。葡萄中的糖分累积，是由光合作用产生，温度适宜的前提下，气温越高的产区，光合作用效率越高，葡萄中积累的糖分更多，因此所酿的葡萄酒酒精度也越高。
二、中文标签
按照《中华人民共和国食品安全法》第九十二条，进口的食品应当符合我国食品安全国家标准。再根据GB 7718-2011 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等规定，进口葡萄酒的标签必须标注以下内容：
1、品名：一般都是***红葡萄酒，或者***白葡萄酒
2、配料表：葡萄酒的配料表很简单，一般都是写：原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫。
3、酒精度：这个一般与外文标签的酒精度一致，应以“%vol”为单位标示酒精度。
4、原产国或原产地
5、净含量：这一项与外文标签一致，一般以750ml居多。
6、进口商的名称、地址、联系方式
7、日期标示：生产日期/灌装日期，就是这瓶葡萄酒形成最终销售单元的日期。葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
8、贮存条件：预包装食品标签应标示贮存条件，葡萄酒应根据实际贮存要求标示。
9、警示语：过量饮酒 有害健康。
10、还可以选择性标注：产品类型、产区、葡萄品种、葡萄采摘年份、产品介绍、获奖情况等，但要真实、准确、有依据。
三、温馨提示：
2022年1月1日起生产的输华食品，应当在输华食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家（地区）主管当局批准的注册编号。
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